Komunikacija gastronomije je eden zgodnjih 8mm filmov avtorice. Podnaslov daje napotke k razumevanju avtoričinih izhodišč: SELEKTIVNA RELACIJA DOGODKA  ZAPOREDNA KOMUNIKACIJA AKUMULACIJA – DISTRIBUCIJA  POVRATNA KOMUNIKACIJA  APETIT – HRANA.

Film prikazuje različne akterje, ki sede za mizo v vrtu jejo različno hrano. Kamera je statična, akterji vstopajo v kader in se menjavajo. Ana Nuša Dragan je o temi filma povedala: Zelo me je zanimalo, kako različni ljudje različno reagirajo, kljub temu, da so v istem prostoru, da je vse isto. Tudi to je izviralo iz problematik psihologije, s katerimi sem se ukvarjala. Hkrati me ni tako zanimala gastronomija sama po sebi, ampak ta vizualnost hrane, ki jo še danes zelo rada snemam, zlasti velike plane, kar je kočljivo, če je nočeš narediti grozne. Vse nastopajoče sem torej postavila v isti prostor, za isto mizo, z istimi artikli, v isto situacijo. Potem so jedli in vsakih trideset sekund sem rekla »Stop« in so vsi obstali, vsak na svoj način, vsak s svojimi kretnjami in posebnostmi. To se mi je zdelo izjemno zanimino, kaj vse lahko izveš o človeku skozi kamero, ki zna biti zelo kruta. (Vir izjave: Nil Baskar: Pogovor z Ano Nušo Dragan, revija KINO!, št. 11, 12, 2010.)